لباس های معمولی اماراتی
با وجود حدود 200 ملیت در دبی، نحوه باس پوشیدن مردم بسیار متنوع است - اما لباس سنتی امارات متحده عربی جسورانه و متمایز است. شما می توانید آن را در سراسر شهر ببینید.
لباس ملی اماراتی نمادی از غرور و هویت است که با هدف دوگانه ایجاد آسایش و پایبندی به اعتقادات مذهبی طراحی شده است. در دبی، مردان یک لباس گشاد و بلند از پنبه سفید می پوشند که به نام کاندورا یا دیشداشا شناخته می شود . قطره سر را می پوشاند و توسط عقال که نوعی بند سیاه است در جای خود نگه داشته می شود. این لباس در ابتدا برای محافظت از صورت در برابر محیط خشن بیابان استفاده می شد
به طور سنتی، زنان در دبی عبایی می پوشند - یک کت بلند و مشکی روشن روی لباس خود. این لباس را روی لباسهای غربی یا لباسهای آستین بلند سنتی که به نام جلابیا شناخته میشود، میپوشند . روسری سیاهی که شایلا نامیده می شود اغلب روی سر قرار می گیرد.
غذاهای معمولی اماراتی
آیا کاراک خود را از چباب خود می شناسید ؟ آیا می توانی از لبنه ات لوگیمت را تشخیص دهی ؟ در حالی که این شهر به خاطر گزینه های غذاخوری باورنکردنی مشهور است، غذاهای محلی اماراتی متمایز است و به شما بینشی از فرهنگ و سنت های دبی می دهد. به برخی از رستوران های اماراتی سفر کنید و غذاهای خوشمزهای را امتحان کنید. در اینجا چند مورد برای شروع شما آورده شده است.
شتر : به طرق مختلف سرو می شود – اغلب با برنج سرو می شود یا به صورت همبرگر درست می شود.
خرما : میوه های خوشمزه و شیرین که اغلب با غذاهای دیگر مانند آجیل پر می شود.
فوگا دیای : یک غذای برنجی با مرغ کبابی که در ادویه های اماراتی ترشی شده است.
گهوا : قهوه سنتی عربی که اغلب از دیگ دله سرو می شود
کبسا : برنج باسماتی و گوشت، دم کرده با زعفران و جوز هندی و سایر ادویه ها.
کاراک چای : چای مخلوط ادویه ای که در شبه قاره هند منشا گرفته است.
لقیمات : پیراشکی شیرین و چسبناک که با شربت خرما میپاشند.
شوربت آداس : یک سوپ عدس خوشمزه و لطیف - اغلب اولین غذا.
شووا : گوشت بره پخته شده، آجیل بو داده، کشمش و برنج – همچنین به نام اوزی شناخته می شود .
مهمان نوازی و آداب
حسن الدیافه (آنچه ما به عنوان مهمان نوازی می شناسیم) بخشی ذاتی از سبک زندگی بادیه نشینان است که می توان آن را در سنت های زندگی در صحرا جستجو کرد . بسیاری همچنین معتقدند که اعتقادات مذهبی و احترام به مهمانان دست به دست هم می دهند - و این آداب و رسوم امروزه در دبی بسیار زنده است. ما اصول را توضیح می دهیم.
مرحبه : کلمه عربی به معنای خوش آمدید که هنگام ورود به خانه استفاده می شود.
سلام علیکم : درود بر شما که در پاسخ میگویید ولیکم سلام .
گاهوا : اغلب قبل از غذا از مهمانان قهوه عربی سرو می شود. یادتان باشد که فنجان خالی خود را با دست راست تحویل دهید.
تواضع : بازدید از یک خانه محلی؟ لباس های گشاد و بلندی را در نظر بگیرید که بدن شما را بپوشاند. شما معمولاً کفش های خود را درب منزل می گذارید.
بینی به بینی : در امارات متحده عربی، بسیاری از مردان اماراتی هنگام اولین ملاقات، بینی را لمس می کنند یا به گونه ها نوک می زنند. انتظار نمی رود که بازدیدکنندگان از این سنت پیروی کنند.
مجلس : بسیاری از خانه ها دارای اتاق پذیرایی هستند که برای مناسبت های خاص یا پذیرایی از مهمانان در نظر گرفته شده است. این معمولاً شامل صندلی های کم ارتفاع و کوسن هایی است که قدمت آن به زندگی در چادرها برمی گردد
دست ها و پاها : مردان با همه حاضران دست می دهند، اما توجه داشته باشید که ممکن است برخی از خانم ها تمایلی به این کار نداشته باشند. هنگامی که می نشینید، اشاره پاهای خود به سمت شخصی می تواند توهین آمیز تلقی شود.
شام : وعدههای غذایی عصر معمولاً در یک بشقاب گرد و بزرگ سرو میشود - برای استفاده از دستان خود آماده باشید!
هنرهای عربی و صنایع دستی سنتی
هنرهای محلی و صنایع دستی هنوز هم در دبی و اطراف امارات رایج است. نمونههای زیادی را میتوان در میان بوتیکفروشیها در محله تاریخی الفهیدی ، با تکرارهای مدرن و هنری که اغلب در گالریهای مختلف در خیابان آل سرکال به نمایش گذاشته میشود، یافت .
خوشنویسی : الفبای عربی دومین الفبای پرکاربرد در سراسر جهان است. این شیوه نگارش تزیینی به خات معروف است که از کلمه «خط»، «طراحی» یا «ساخت» گرفته شده است.
حنا : در اصل توسط عروسهای سراسر منطقه پوشیده میشد تا ازدواجشان خوش شانس باشد، هنر بدن حنا تا به امروز یک درمان زیبایی محبوب در دبی است.
عطرسازی: جهان عرب به داشتن رایحه های جسورانه معروف است و بسیاری از برندهای مدرن عطر رایحه های پایه سنتی را با انبوهی از نت های مدرن ترکیب می کنند. از موزه آل شینداغا دیدن کنید تا همه چیز را در مورد هنر عطرسازی بدانید.
سفال: مردم از هزاره سوم قبل از میلاد با خاک رس کار می کردند. جدا از گلدان های تزئینی و ظروف بخور، گلدان های سفالی برای خنک کردن آب آشامیدنی بسیار موثر هستند.
بافندگی : کمربند، زین، چادر، سبد و غیره. تکنیک سنتی بافندگی که به عنوان l sadu شناخته میشود ، از پشم بز یا گوسفند یا موی شتر برای ساخت طیف وسیعی از اقلام ضروری استفاده میکرد.